Programme de restauration des participants
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RÈGLES et menu DU PROGRAMME

Dans le seul but de faciliter les déplacement et de maximiser le temps des participants, le comité organisateur a instauré un programme de restauration pour les participants.  Ce programme n'est pas obligatoire et toute personne est libre d'y souscrire par le formulaire d'inscription au Festival ou de visiter les restaurants autour des lieux de rencontre.

Les menus proposés seront préparés par la chef Bintou du restaurant le Petit Dakar.  Nous croyons avoir concocté un menu répondant à la majorité des participants, et ce à des prix très raisonnables.   

MENU DES DÉJEUNERS

Vendredi 17 août  /  Samedi 18 août  /  Dimanche 19 août

Céréales – Toast – Fruits – Yogourt – Œufs brouillés avec légumes – Café ou jus

MENU DES DÎNERS

Vendredi 17 août

Choix 1 (régulier) : Soupe aux carottes – Samosas (boeuf & poulet) – Salade de fruits

Choix 2 (végétarien) : Soupe aux carottes – Samosas végés – Salade de fruits

Samedi 18 août

Choix 1 (régulier) : Soupe aux champignons – Wrap au poulet – Salade de fruits

Choix 2 (végétarien) : Soupe aux champignons – Wrap végé – Salade de fruits

MENU DES SOUPERS

Jeudi 16 août

Choix 1 (régulier) : Poitrine de poulet – Couscous et légumes – Tarte au sucre

Choix 2 (végétarien) : Lasagne végé – Salada – Tarte au sucre

Vendredi 17 août

Choix 1 (régulier) : Bœuf bourguignon – Patates et légumes – Dessert à déterminer

Choix 2 (végétarien) : Pâté végé – Salade – Dessert à déterminer

Samedi 18 août

Buffet chaud et froid : Plats selon le choix de la chef – Légumes et salades – 1 verre de vin ou bière (au choix) – Gâteau de l'AFRACB pour son 15e anniversaire.

Tous les menus comprennent un breuvage (thé, café, jus ou eau). 

Informez-nous si vous avez des allergies sévères et nous ferons tout en notre pouvoir pour vous accomoder.